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Boletus Pinicola

Boletus Pinicola

Nomi volgari: Porcino, Boleto dei Pini e Brisa mora.
Classificazione gastronomica: buono.
Aspetto:  cappello di 6-20 cm di diametro, robusto e carnoso di colore bruno-rossastro; tubuli piuttosto lunghi e sottili, piccoli pori rotondi e irregolari; dimensioni gambo: 6-12 X 4-8 cm, robusto e sodo. Carne compatta, soda e bianca; cresce sia d’estate che in autunno, tuttavia non è raro trovarlo già in aprile o maggio.

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