Buongiorno,
Cerco la ricetta della torta san bartolomeo che faceva mia nonna ☺️
Grazie se mi potette darmella.
Salutazione
Loretta
Loretta Mottiez
17 Ottobre 2018 at 15:43 - Rispondi
Buongiorno, ecco la ricetta che cerca
Torta di S.Bartolomeo
2 l latte
150 g burro
8-9 uova
500 gr pane grattugiato
300 gr grana
Saporita q.b
Sale q.b
Sciogliere il burro in padella che si utilizza per la cottura della torta senza lasciarlo colorire troppo.
Aggiungere il latte il sale e la saporita. Poi le uova precedentemente sbattute con la forchetta il formaggio e il pane. Amalgamare bene. Aggiustare di sale e saporita se necessario. Lasciare riposare il composto per un’oretta. Infornare a 200 gradi per 1 ora 30 minuti. Non aprire il forno in cottura.
Pro Loco Colere
11 Novembre 2018 at 11:25 - Rispondi
Buongiorno,
Cerco la ricetta della torta san bartolomeo che faceva mia nonna ☺️
Grazie se mi potette darmella.
Salutazione
Loretta
Buongiorno, ecco la ricetta che cerca
Torta di S.Bartolomeo
2 l latte
150 g burro
8-9 uova
500 gr pane grattugiato
300 gr grana
Saporita q.b
Sale q.b
Sciogliere il burro in padella che si utilizza per la cottura della torta senza lasciarlo colorire troppo.
Aggiungere il latte il sale e la saporita. Poi le uova precedentemente sbattute con la forchetta il formaggio e il pane. Amalgamare bene. Aggiustare di sale e saporita se necessario. Lasciare riposare il composto per un’oretta. Infornare a 200 gradi per 1 ora 30 minuti. Non aprire il forno in cottura.